Перейти к содержимому
РОО Национально-культурная автономия немцев Татарстана

РОО Национально-культурная автономия немцев Татарстана

Основное меню
  • Портал
  • Главная
  • Об организации
    • Руководство
    • Структура
    • Устав
    • Контакты
  • Новости
  • Медиа
    • Видео
    • Фото
  • Гостевая
  • Главная
  • Новости
  • Флэшмоб: готовим штоллен и получаем рождественский сюрприз

Флэшмоб: готовим штоллен и получаем рождественский сюрприз

admin 29.11.2018

(29 ноября 2018) В сети стартовал флэшмоб Немецкого Молодежного Объединения по приготовлению традиционной немецкой рождественской выпечки #НМОготовитШТОЛЛЕН.

Для участия необходимо до 4 декабря приготовить штоллен у себя дома, сфотографировать или снять на видео процесс и результат приготовления и разместить в социальных сетях с хештегом #НМОготовитШТОЛЛЕН или #JDRbacktStollen.

Справка. Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто, при этом должны соблюдаться определенные пропорции. Для штоллена с цукатами: на 10 кг муки — не менее 3 кг сливочного масла либо маргарина и 6 кг лимонных и апельсиновых цукатов. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут храниться два-три месяца.

Процесс приготовления десерта представлен на видео.

Кроме того, 1 декабря в 15:00 состоится бесплатный онлайн мастер-класс от кулинарного канала и проект-менеджера Немецкого Молодежного Объединения Ирины Скворцовой. Трансляция будет доступна только для подписчиков канала.

Все участники акции получат рождественский сюрприз от Немецкого Молодежного Объединения и движения #Родителиактивны.

Информационный центр ДДнТ

Продолжить чтение

Назад: Камила Ёкубова: «Конкурс совместил два моих любимых занятия: пение и немецкий язык»
Далее: Опыт Болгарского музея-заповедника представили в Германии

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ РОССИЙСКИХ НЕМЦЕВ

НЕМЕЦКИЙ ДОМ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

4W_bSTYHBEY

 


bn-of-rt bn-uslugi bn-ufms bn-anrussia bn-prch
 ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
© РОО «Ассамблея народов Татарстана» Тел.: 8 (843) 237-97-99 E-mail: an-tatarstan@yandex.ru
ГБУ «Дом Дружбы народов Татарстана» Тел.: 8 (843) 237-97-90 E-mail: mk.ddn@tatar.ru
420107, г. Казань, ул. Павлюхина, д. 57